In Sicilia basta aprire una finestra, allungare la mano, e prendere ciò di cui si ha bisogno… sarebbe un delitto non sfruttare le materie prime che la nostra terra ci offre, grazie anche alle dominazioni che si sono susseguite, precludendoci la possibilità di fare una buona cucina.
最先端な技術・スタイルを取り入れたオーセンティックなシシリア料理店としてシチリア州ノートで有名な”crocifisso(クローチフィッソ)”の姉妹店です。VIA TOSCANELLAでセコンドシェフを務めイタリアを北から南まで4年間研鑽を重ねた下川原が腕をふるいます。
当店の料理は、現地の"crocifisso"からのそのままのスタイルを崩さないように、VIA TOSCANELLA自慢の手打ちパスタとイタリア全土の地方料理の色を加えながら、オーナーソムリエが選ぶワインとともにお楽しみいただけます。イタリアと日本、トラットリアとリストランテ、色々な郷土料理がCROCIFISSOのように交わるイタリアンを演出します。素材の味を存分に活かしたイタリア料理をお腹いっぱいにお楽しみください。
電話番号 | 045-594-6069 |
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Webサイト | crocifisso-yokohama.com |
info@crocifisso-yokohama.com | |
営業時間 |
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所在地 | 横浜市神奈川区鶴屋町1-7-1 DELIS横浜ビル7階 |
定休日 | 火曜日 |